Neues Layout und verkohlter Kuchen
Passend zum Herbstanfang in London ein neues Layout, der Hydepark im Herbstkleid.
Ich habe ja immer gedacht Essen verkohlen ist die Spezialität meines schweizer Mitbewohners (Anonymität wird bewahrt!), ich wurde eines Besseren belehrt. Dominic, mein Mitbewohner hier, hat am vergangenen Sonntag seine Angebetene bekocht. Um der Perfektion willen, wollte er seinen Mississippi-Mudcake schon am Samstag backen. Die Zubereitung des Teigs hat noch ganz gut geklappt, ebenfalls das Einfüllen in die Backform. Nach einer Weile hat es in meiner Zimmer recht angekohkelt gerochen, ich, sehr hilfsbereit, wollte ihn warnen. In jenem Moment, indem ich die Küche betrat, war die Ofentür schon geöffnet und die Küche voller Rauch. Wie konnte das geschehen...nun, das es handelte sich um ein amerikanisches Rezept, und die Temperaturangabe war in Fahrenheit. Das an sich ist noch nicht so lustig, das Beste kommt noch. Als wir in fragten, ob er nicht gemerkt hätte, dass da was nicht stimmen konnte, meinte er, er hätte sich schon gefragt, warum der Ofen nicht so heiss eingestellt werden konnte...300 Grad...er hat dann halt bei 280 Grad gebacken! Nun, er durfte nochmals von vorne beginnen...Uebrigens, seine Angebete war begeistert, sie sind seit Sonntag ein glückliches Paar.
Ich habe ja immer gedacht Essen verkohlen ist die Spezialität meines schweizer Mitbewohners (Anonymität wird bewahrt!), ich wurde eines Besseren belehrt. Dominic, mein Mitbewohner hier, hat am vergangenen Sonntag seine Angebetene bekocht. Um der Perfektion willen, wollte er seinen Mississippi-Mudcake schon am Samstag backen. Die Zubereitung des Teigs hat noch ganz gut geklappt, ebenfalls das Einfüllen in die Backform. Nach einer Weile hat es in meiner Zimmer recht angekohkelt gerochen, ich, sehr hilfsbereit, wollte ihn warnen. In jenem Moment, indem ich die Küche betrat, war die Ofentür schon geöffnet und die Küche voller Rauch. Wie konnte das geschehen...nun, das es handelte sich um ein amerikanisches Rezept, und die Temperaturangabe war in Fahrenheit. Das an sich ist noch nicht so lustig, das Beste kommt noch. Als wir in fragten, ob er nicht gemerkt hätte, dass da was nicht stimmen konnte, meinte er, er hätte sich schon gefragt, warum der Ofen nicht so heiss eingestellt werden konnte...300 Grad...er hat dann halt bei 280 Grad gebacken! Nun, er durfte nochmals von vorne beginnen...Uebrigens, seine Angebete war begeistert, sie sind seit Sonntag ein glückliches Paar.
reja - 31. Okt, 22:37













280°C...
Der Kuchen deines Mitbewohners war ja immerhin noch halbwegs essbar... ;-)
Überigens... like the new layout!